銀座イタリアン、エノテーカピンキオーリで至福の時を。
銀座レストラン、ワインと料理のマリアージュをお楽しみ下さい。
坂間 英明
エノテーカピンキオーリ総支配人 イタリア食文化の第一人者として、イタリア料理文化の歴史から見た未来を伝える活動を行い、各講演やスクールの講師としても活躍中。
2009年04月12日